www.ypnh.net > 山药炖鸡山药炖了20分钟还没好这是为什么

山药炖鸡山药炖了20分钟还没好这是为什么

柴鸡1只;山药1大根;姜; 八角(可不加);盐;酱油; 这道山药炖鸡具有极好的滋阴润燥作用,适合春季食用。 做法和步骤 1 白条鸡剁块洗净之后,过水焯几分钟,然后再冲洗干净。山药去皮切滚刀块。 2 锅里热油,加葱姜(姜要去皮)炝锅,倒入鸡...

山药营养分析: 1. 健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症; 2. 滋肾益精: 山药含有多种...

山药炖鸡汤不仅可以美容,还有有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数等。但不可多吃,因它能引发旧玻 同时还需要注意的是: 【山药+油菜】山药补气,油菜破气,同食会降低食疗...

人们对于山药的功效,一直众说纷纾《神农本草经》里说过:长期吃山药能延年益寿。尤其对于女性,山药有非常好的滋阴作用。如果用山药炖鸡,更能起到保健作用。But,药是山药,鸡是柴鸡。 柴鸡即是笨鸡。肉质坚韧,口感较柴,故名柴鸡。柴鸡营养...

主料: 山药 300克 鸡腿 500克 辅料: 胡萝卜 100克 香菇(鲜) 100克 调料: 料酒 10克 酱油 15克 盐 4克 白砂糖 5克 各适量 山药香菇鸡的做法: 1. 新鲜山药洗净,去皮,切厚片; 2. 胡萝卜去皮,切厚片; 3. 香菇泡软,去蒂; 4. 鸡腿洗净,...

可以的亲,铁棍山药红枣炖鸡汤是很传统的一道滋补营养大餐。做起来其实并不难哦。 一、首先是把鸡切成较大的块放在锅里焯水,去掉鸡身上的味道;然后把鸡和冷水重新放入锅中,加入大块姜,姜最好用刀拍扁,中火炖约45分钟。 二、将铁棍山药去皮...

放老姜好埃老姜性温驱寒生肌,炖鸡是还能除去鸡的腥味,使鸡肉增香。山药补气利肾。它与鸡的搭配非常好。

山药能供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质,对人体有特殊的保健作用,能够有效预防心血管系统的脂肪,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪积沉积,从而可以避免长胖。 所以,山药是一种非常理想的减肥健美食品。山...

主料 鸡 700克 山药 500克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 1.山药去皮切成滚刀块。 2.鸡肉洗净切块。 3.下入锅中焯一下,捞出。 4.葱、姜切好。 5.锅中油烧热。 6.下入焯好的鸡块。 7.翻炒均匀。 8.加倒入适量酱油。 9.加...

步骤 山药干炖鸡的做法步骤11.主料:山药干、土鸡 辅料:盐、姜、枸杞、料酒 山药干炖鸡的做法步骤22.把山药干洗洗,用凉水泡开切段、枸杞用凉水泡软 山药干炖鸡的做法步骤33.姜切片,土鸡切块 山药干炖鸡的做法步骤44.土鸡块凉水下锅煮开,捞起...

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