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山药炖鸡山药炖了20分钟还没好这是为什么

20分钟?我平常都是最少半小时以上。或者你切薄一点。 还有一种可能就是你买的不是山药而是木薯。

山药营养分析: 1. 健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症; 2. 滋肾益精: 山药含有多种...

山药炖鸡的做法 1.柴鸡收拾干净,剁成块,冷水下锅煮,加一瓣大料、几大片生姜和少量料酒 2.煮至鸡肉较为软烂时捞出,山药去皮切成块 3.锅中烧油,炒香葱姜蒜,再将鸡块和煮鸡块的清汤倒入锅中 4.加一点酱油,加盐、糖、鸡精、胡椒粉 5.把山药下...

1.把鸡肉切成块 2.把生姜和鸡肉放进锅里,大火煮 3.同时可以把清水在温水里浸泡一下 4.然后切成小段 5.等到锅里的鸡汤煮沸后,把浮起来的泡沫捞出,放入笋干和料酒 6.再次用大火煮沸 7.然后加入浸发过的黑木耳 8.再加入山药 9.用大火煲十五分钟...

山药红枣炖鸡肉,味道甜美,营养丰富,香醇可口,而其中所含的微量元素锌亦是人体正常生长过程中所必须的,所以受到广大群众的喜爱。 食材 鸡肉250克山药150克红枣50克食盐2克味精1克白糖5克酱油8毫升 做法介绍 1、准备工作:将鸡肉洗净切成块,...

山药炖鸡汤不仅可以美容,还有有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数等。但不可多吃,因它能引发旧玻 同时还需要注意的是: 【山药+油菜】山药补气,油菜破气,同食会降低食疗...

你好,山药炖鸡的做法: 1.柴鸡收拾干净,剁成块,冷水下锅煮,加一瓣大料、几大片生姜和少量料酒 2.煮至鸡肉较为软烂时捞出,山药去皮切成块 3.锅中烧油,炒香葱姜蒜,再将鸡块和煮鸡块的清汤倒入锅中 4.加一点酱油,加盐、糖、鸡精、胡椒粉 5....

和鸡好一些 宜搭 山药+鸭肉:补阴养肺 山药+枣(鲜):健脾利胃 山药+扁豆:补脾益肾 山药+银耳:滋阴润肺 山药+莲子:健脾补肾 山药+玉米:吸收更多的营养素 山药+乌鸡:滋补佳品 山药+鸡胗:治小儿脾虚疳积

1.山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化。 2.土鸡洗净,沥干水分,剁成大块。 3.冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫。 4.捞出,用温水冲洗掉表面的浮沫和杂质。 5.鸡块入砂锅,一次性添足热水,大火烧开。 6.撇净浮沫...

主料: 山药 300克 鸡腿 500克 辅料: 胡萝卜 100克 香菇(鲜) 100克 调料: 料酒 10克 酱油 15克 盐 4克 白砂糖 5克 各适量 山药香菇鸡的做法: 1. 新鲜山药洗净,去皮,切厚片; 2. 胡萝卜去皮,切厚片; 3. 香菇泡软,去蒂; 4. 鸡腿洗净,...

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