原料:澳洲龙虾1只(约750克) 芝士粉15克 黄油10克 香菜梗10克 精盐、鸡精、湿生粉、上汤、色拉油各适量 制法: 1龙虾除去头尾及外壳,取净肉,切成1.2厘米见方的丁(也可连外壳一起斩成小块),入盆内加入少许湿生粉抓匀;头尾入

这个要看你说的要多简单.最最简单的就是,放在水里煮,水里放两片生姜,水开了放龙虾,变色就捞出来.然后趁热吃,蘸海鲜酱油;或者晾凉,然后挤上柠檬汁.这个做法是最能常出澳龙肉甜美的味道,无须加任何佐料.或者大众一点的吃法,就是姜葱炒.锅里加油,放入葱姜蒜,煸炒出香味,龙虾宰成小块,下锅炒,至变色.加盐少许,最后勾芡.起锅.

原料: 活龙虾1只(约750克),面粉200克,红心鸭蛋1只,新西兰黄油25克,芝士片5片,特浓鲜牛奶150克,碎芝士条10克. 调料: 精盐1克,味精1克,精制油500克,生粉5克,培根10克. 制作: 将150克面粉与鸭蛋和匀,制成全蛋面:

清蒸龙虾需要多长时间:如果是将大龙虾整只的清蒸,500克左右的要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟.如果将大龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身的个头大小就没有关系了,通常大火蒸10分钟左右就行了.清蒸大龙虾一定要等到水开后才能

一、澳洲龙虾的家常做法1、清蒸澳洲龙虾 原料:煮锅,葱蒜适量,食盐,鲍汁,酱油.做法:活龙虾用刷子小心洗净,锅放适量水加盐煮沸,将龙虾头部放入,等不挣扎后再把尾部放入,20分钟后,龙虾全身熟透,即可捞出;稍凉后用刀从龙

主 料: 澳洲龙虾1只(重约1.5千克),苹果2只,蜜瓜1只,甜橙1只,黄瓜1根. 配 料: 卡夫奇妙酱1瓶,三花淡奶15克,炼乳1听. 做 法: 1、用绳子把龙虾须、爪系住,上笼蒸20分钟后取出龙虾肉. 2、将苹果、蜜瓜去皮切成2厘米见方的丁. 3、将卡夫奇妙酱倒入一容器内,投入三花淡奶拌匀后再倒入炼乳,拌匀放在冰箱里冰1小时. 4、将(2)投入(3)里拌匀放在腰盘里,将龙虾头和尾取出分别放在腰盘两端,腰盘中间放水果,将龙虾肉放在水果上,再用裱花袋装沙律酱裱在龙虾肉上,甜橙、黄瓜切薄片围边即成.

毛巾拧断头颈,腹开刀取肉冰水伺候取出切片,要求不高的拿6月鲜放芥末,那味赞,蒸烤2样都不适合,蒸出来的肉粉粉的,烤就更离谱了,这么点肉你准备烤好用放大镜去找吗?要么橄榄油小火煎至断生,2滴酒,什么酒我不管,黄酒味道也很独特哦.少盐,少黑胡椒(可不放.原生态),柠檬汁.得嘞..抽着大嘴巴子也不放

清蒸最好,原汁原味

姜葱澳龙最好吃 做法也很简单01 先将刀柄将活澳龙头部拍昏 02 在澳龙脖子处下直刀将澳龙活杀切断 03 从中段至尾部分成八块(,这是主要的澳龙肉)04 再将头部切开成十六快(不是为了平分,而是为了入味)05 将切好的澳龙用蛋清,淀粉挂糊,放入七分热的色拉油中,煎至金黄色,出锅 06 所有澳龙煎完后,将葱姜煸出香味加料酒,墨西哥鸡汁,白糖,盐少许和高汤三勺做汤汁,滚开后将煎过的澳龙下锅翻炒,汤汁见浓时出锅,装盆上桌.

澳洲大龙虾的做法1. 购买 购买的时候,尽量挑鲜活的,澳洲龙虾有深红色的,还有一种花龙的,我买的是红的那种.注意买的时候,水产销售的都会用很厚的塑料袋来称重量,里面再适当的带点水,这会让你多掏一百块而毫不知觉的.我后来